初体験!食べる“ほうずき” [その他]
この黄色の実、何だか分かりますか
実はこれ、お盆時期の花飾りによく見かける『ほうずき』なんです
今までは観賞用と思っていたこの植物、食べられるものもあるんだそうですよ
今回のお料理教室では、こんな珍しい食材も添えていただきました。
気になる『ほうずき』のお味は…
果肉は、トマトのような食感で種はありません
マンゴーのような味わいで甘く、とっても美味しい実でした
この「食べるほうずき」を見かけたら、是非ご賞味ください
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《ファンファン キッチン&サロン》
~お料理教室のご案内~
2016年6月12日(日)11:00~ 『長夏のイタリアンな養生薬膳』
詳細は、こちらをご覧ください。。。 http://studiofunfun.konjiki.jp/kitchensalon1.html
コレね、この間TVで見かけたの!
なんだ、ほおずきじゃんって思ったら、何とかトマトって言っていたよ~。
野菜や果物、どんどん新種が現れるね。
味見してみたいけれど、きっと高いんだろうな…。
by よこはマダム (2010-06-17 00:24)
よこはまマダムさん
ちょっとした話題になってるのですね!!たしかにトマトに似ているけど、味は甘くてパパイアみたいな南国を思い浮かばせるお味でした!
by ガスパール (2010-06-19 02:15)