おじいちゃんの農園 ~ 2013.春 成長 ~ [la ferme 畑のお皿]
おじいちゃんの農園、まだユキヤナギが咲きほころぶ頃。。。
桃の花も見頃でした
春の陽気でだいぶ暖かくなり、ハーブたちも新芽を出し始めました。
オレガノ
フェンネル
セルフィーユ
ルバーブ
冬は枯れてしまってましたが、冬眠から覚めて急に芽吹きました
そして、少し時が経ち・・・
最近は筍堀りにハマっている私
筍が掘れる今の時期は。。。
桃より1週間ほど早く花が咲いた杏の実が付き始めました
なかでも成長著しいのは、ルバーブです
2株ありますが、どちらも数週間でぐんぐん大きくなりました
しかも、今年は茎の色に変化が。。。
ルバーブと言えば、赤い茎が多いのですが、これはグリーンの茎。
土壌の性質のためか、昨年は2株ともこのような茎でした。
でも、今年は一株はこのように...
赤い茎に成長しているのです
一体どういうことなのでしょう??
何より、今年もルバーブが収穫できそうで嬉しい限りです
ルバーブファンの皆様、今年はGWぐらいに初収穫予定です
ルバーブ祭りでも行いましょうか
コンフィチュールやケーキをお楽しみに・・・
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