第７回 フランス会 ～Ｂｏｎｎｅ Ａｎｎｅｅ～

第７回目を迎えたフランス会

今回は新年早々『Ｂｏｎｎｅ　Ａｎｎｅｅ』と題し、新年会を開催しました

 

プチレクチャーは「galette des rois（ガレット・デ・ロワ）」についてです

「王様のケーキ」という意味の、キリスト教の祭日にちなんだこのケーキ。

中に「フェーブ」という小さな陶器の小物を一つ入れて焼きます。

フランスでは家族や友人たちと分け合って食べる習慣があり、このフェーブを引き当てた人が、その会の王様となれるわけです

 

それにちなみ、今回のお土産にはプチサイズの「galette des rois」をご用意しました

本来は直径２０㎝程度のホールで焼き上げ、カットして分けるのですがお土産用に…。

もちろんこの中の一つにフェーブを入れて、新年のお土産用にラッピングしました

 

今回の王様が決まったところで、お食事会のスタートです

毎回会が始まると、お料理に手がすすまないほど皆さん会話に夢中

その間、お料理の一部をご紹介しましょう…

「マグロとアボガドのタルタル　タルト仕立て」

「鱸のポワレ　エビクリームソース」

「鴨のグリル　赤ワインソース」

「牛スネ肉のパイ包み焼き」

これは一部のお料理…　この他数種類のお料理をいただきました

いつもメニューを考えて下さり、お店の方にも感謝です。

 

さて懇親深まる中、突如一発芸大会が始まり、皆さん大爆笑　新年の初笑いとなりました

また、福袋も用意しお正月の企画を楽しんでいただきました。

 

今回も１１名の方にご参加いただき、とても楽しい会となりました。

ありがとうございます　今年皆さんに福が訪れますように…

会よりささやかなプレゼントです

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今後のフランス会は、様々な教室を企画しております。

詳細決まりましたら、ご案内いたします。

ご興味ある方は、ご連絡下さい

タグ：フランス会　新年会　ガレットデロワ

コメント 2

Ｂｏｎｎｅ　ａｎｎｅｅ！

新年早々、活動してますね～！

今年はガレット・デ・ロワ、食べるの忘れてました。
プチサイズ、いいアイデアです！
お店は例の所ですか？
私も行きたいよ～～。
by よこはマダム (2011-01-18 21:25) 

よこはまマダムさん
ＢｏｎｎｅＡｎｎｅｅ！お店はいつものところですよ。
今年は、私たちの仲間のＮちゃんとＭさんの門出！
新年早々喜ばしいお話が聞けてよかったです。
みんなで集まってお祝いしたいですね～（祝）
by ガスパール (2011-01-19 01:09)