女子会!! part② ~ノエルのランチパーティー編~ [その他]
師走の休日に、フランス会の主要メンバーが集まる機会がありました。
調度お昼をまたぐ時間… 皆さんそれぞれに手土産を持って来られ…
フランス会メンバーといえば、凄腕の方ばかり
軽食と思っていたのが、急遽ランチパーティーとなりました
気分は『クリスマス』 ノエルのランチパーティーです
もちろん、乾杯のドリンクも…
前回紹介した『バラの花びらの砂糖漬け』も登場です
…お昼なのでスパークリングではなく、炭酸水に入れてみました
バラの香りが広がり、優雅な風味のドリンクになります。
『ビーツのサラダ』
ピンクの彩りがとってもきれいですね
『ハムロールとジャコパン』
手作りパンです。ジャコパンは本当に美味しいのです
『3種のキッシュ』
メゾン・カイザーで購入したものですが、ちょっとお花をあしらうだけで雰囲気が変わります
『シュトーレン』
シュトーレンを切ってみると、ふんだんにドライフルーツが入ってとってもリッチです
先月から仕込み寝かせてきたものだそうで、今季初試食でした
『ノエルの焼き菓子』
再び登場 こちらも寝かせば寝かせるほど味が深まります
『蜜柑のコンポート』
お口直しにさっぱりと…
さすが凄腕の皆さんばかりだったので、一瞬のうちに準備が整いました
女子会第2段、楽しいランチパーティーでした
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すてき!
立派なフランス会じゃないですか。
なるほど~、バラの花びらの砂糖漬けって、ドリンクに入れるものなんですね。おしゃれ!
カイザーのキッシュもいろいろあるんだね。
私も今度、味見してみよう。
by よこはマダム (2010-12-13 19:55)
そうなんです~、ちょっとしたパーティーとなりました!!
このバラの花びらの砂糖漬けは、日本で売っているところをみたことがありません。
もし東京や横浜で見かけたら教えて下さい!!
by ガスパール (2010-12-13 22:38)