夏のお花 [自然のお皿]
ハイビスカスのようなこの黄色いお花、何のお花かご存知ですか?
これは、オクラのお花なんです
しかも、食べられるといって産直の野菜コーナーに置いてありました
オクラの花は知ってましたが、まさか食べられるとは。。。
いざ試食してみると、やっぱりオクラ
オクラの風味はもちろん、不思議なことに花びらも若干ネバッとしました
生食で、ポン酢なんかでいただくと美味しいようです
みかけたら、是非お試しを。。。
田舎町でみかけた美しい色合いのダリア
まだまだ残暑が厳しい毎日です。
少しの癒しに。。。
タグ:オクラの花 ダリア
《ファンファン キッチン&サロン》
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