オーストラリア旅行2012 ~港街フリーマントル~ [異国のお皿]
パースから電車で30分、港街フリーマントルへ。。。
金土日限定で開かれる、この街のマーケットへ行ってきました
どんなマーケットなのか楽しみです!!
コーヒー豆のお店
はちみつ屋さん
オーストラリアははちみつの産地でもあり、沢山の種類のはちみつがありました。
しかも安い ワイルドフラワーのはちみつがあったので、気になり買ってみました
野菜や果物も売ってます。
「九州」。。。
お寿司屋さんでした。でも、ただのお寿司じゃありません
「Tempura Box」
天むすではなく、のりまきが天ぷらになってました
他にも、海藻巻き(←茎わかめonlyの巻きずし)なんてものがあり、びっくりです
お土産屋さんや雑貨屋さんなどあって、みてるだけでも楽しいマーケットでした。
フリーマントルへ来た理由はもう一つあります。
それは、シーフードを食べること
海の街なので、おいしいはず
早速「Fish Market」へ行きました。
オーストラリアといえば、「ロブスター」
WAとは、西オーストラリアの意味です。
「ムール貝」 オーストラリア産です。
えびの奥にある貝もムール貝ですが、こちらはニュージーランド産。
産地によって、色形が違うのですね
魚は日本と変わらないようです。
こんな食材を使ったメニューは。。。
どれも美味しそうですが、やっぱりロブスターを食べないと
シンプルにグリルをチョイス!!
帆立のグリルも一緒に!!
いずれも火加減がいい感じで、素材そのものの味が残り、とっても美味でした
フィッシュ&チップス
フィッシュがビッグ
イカとエビのフリットも。。。
ポテトがたっぷりついてきます 本日の主食はポテトで。。。
クラムチャウダー
食べてびっくり、お魚やいかなど具がたっぷり
だしがとっても効いていて、濃厚なスープで感動です
この街にビール工場があり、地元ビールもいただきました
美味しかったです、ご馳走様でした
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